后勤管理处组织开展食品安全大检查

随着学校的陆续开学，校园食品安全又开始牵动着家长们的心。连日来，后勤管理处组织开展食堂食品安全专项检查工作，全力护航广大师生舌尖上的安全。

10月24日上午，后勤管理处餐饮负责人首先来到钱荣校区三食堂。通过实地查看、现场问询、查阅台账的方式，对食堂的环境卫生、原材料供应、食材采购贮存、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节进行全方位细致检查，严格落实各项食品安全管理制度及食品安全责任险制度，严防严控食品安全风险。