转变工作作风,提升服务质量之二
------后勤管理处召开餐饮服务保障工作会议
2019年2月28日下午,餐饮服务保障工作会议弘毅楼3楼会议室召开,邀约食堂、超市等6家服务单位负责人参加会议。会议总结回顾了2018年主要工作,对存在问题和开学以来检查整改情况进行了反馈通报,针对2019年度如何提升餐饮、超市保障服务能力,转变工作作风,进行了工作布置。会议由后勤管理处处长巢建军主持。
耿兴华副校长出席了本次会议,针对2019年餐饮服务保障工作提出了四个方面的要求,一是要强化安全工作。要求大家把食品安全卫生工作放在首要位置,要切实把握控制源头管理、严格过程管理,杜绝各类食品安全事故的发生。按要求落实水电气使用规范,严把消防安全关。要开展“扫黑除恶”宣传工作,及时掌握所属员工的思想动态,确保校园餐饮工作的顺利开展。二是强化“服务育人”理念。要把“服务育人”工作作为餐饮服务的立脚点和出发点,要通过各种方式教育引导员工做好自身示范,优化就餐环境,努力创造和谐稳定的育人氛围。三是努力提高师生满意度。积极创新菜肴品种,控制饭菜价格,增加绿色蔬菜,营养搭配要科学合理,减少油炸食品的产出量,确保菜品既安全卫生又营养丰富。四是加强党风廉政建设。希望大家加强学习,不断增强法律意识,要求大家严格按照合同规定做好各项工作,杜绝各类违纪行为的发生。
会议结束后,大家纷纷表示将严格执行学校及后勤领导在本次会议所提出的要求,积极整改餐饮工作中存在的不足,转变工作作风,提升服务质量,为学校高质量转型发展做出新的贡献!