各处室、院部：
为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加餐饮超市与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高餐饮超市在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，促使餐饮超市不断改善、创新，以便更好服务于师生，塑造学校良好的校园饮食文化，特制定第四届校园美食节活动方案如下：
一、活动时间：2020年11月18日（星期三）下午14:00
二、活动地点：正德楼（红楼）广场
三、活动内容及安排:
(一)启动仪式
时间：2020年11月18日14:00
地点: 正德楼（红楼）广场
参加人员：学校领导，处室、院部领导，食堂超市领导
议程：1、学校领导致开幕词
2、学校领导宣布开幕
3、美食节、有奖问答、学生社团表演开始
(二)厨艺大赛:（老师参加）
地点：一号食堂
比赛项目：
1.才艺展示
2.刀功展示
老师提前报名（名单发至王滨qq：329189626），评委3人，奖品1、2、3等奖若干。
(三)美食小吃展销:
地点：正德楼（红楼）广场（三个食堂二个超市一个面包房）
摊位分布：展示区、水果区、点心区（西点、中点）、凉菜区、风味小吃区、自制饮料区等。
(四)有奖问答现场：
地点：一号食堂，音响准备，组织人员，主题问答为厉行节约杜绝浪费、垃圾分类和健康饮食等，派发美食活动券。
(五)食堂员工与学生交流会(组织学生参观后厨操作)
四、主办部门：后勤管理处 学生工作处（团委） 工会
五、协办单位：食堂、超市、面包房6家单位
六、宣传：（横幅、撑牌、LED广告显示等展开宣传）
七、经费：预算35000元，学生每人2张活动券，老师每人3张活动券
八、注意事项
1.本次活动请餐饮超市单位负责人做好所属员工的动员工作，听从指挥，服从安排，全心全意服务学生，真心真意关爱学生，学生的成长也是我们的责任。
2.整个活动过程必须严格执行食品安全卫生要求（现场摆放好垃圾桶），注意个人卫生及个人形象，做好相关预防措施及预案，确保美食节活动圆满完成。
3.活动结束后做好相关卫生工作，剩余食品的储存保鲜工作，现场的环境卫生工作以及其它相关工作。
江苏省无锡交通高等职业技术学校
2020年11月10日