为做好2024春季学期校园食品安全监管工作，持续推进校园食品安全排查整治专项行动，3月11日梁溪区市场监管局联合新吴区市场监管局深入我校锡澄校区，开展春季校园食品安全联合检查。
检查组采取“看、问、查”的方式，重点检查了学校食堂餐品加工烹饪、食材贮存、原料采购、食品留样、索证索票、台账记录、餐具消毒、有害生物防制以及从业人员健康状况和专间使用管理等环节进行了全面检查。本次检查组对我校食堂当前的食品安全管理运营的整体情况给予了高度赞扬和充分肯定。
检查结束后，检查组对校园食品安全工作存在的不足提出了几点指导意见。一是要进一步提高从业人员食品安全意识，增强应急处置能力，严控食品安全风险。二是要压紧压实校园食品安全主体责任，加大每日排查整治力度，完善各项食品安全管理制度和食品安全事故应急预案。三是要加大食堂有害生物防制工作，全力筑牢校园食品安全防线。
随后校区管理办公室和食堂负责人就本次检查组提出的指导意见进行了深入交流，研究探讨细化下一步校园食品安全重点工作，坚决将校园餐饮工作持续稳定向前推进，为广大师生员工的饮食安全保驾护航。
