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发挥膳委会作用 保障校园餐饮服务质量

锡澄校区召开膳食委员会会议

20231019日中午12:30锡澄校区管理办公室在教工之家组织召开了锡澄校区2023-2024学年第一学期膳食委员会会议,参加会议人员有学校膳食委员会成员以及各班级代表,钱荣校区驻锡澄校区师生代表、食堂经理、厨师长、超市代表等50余人,会议由锡澄校区管理办公室王演新副主任主持。

会议首先由校区办王洪德老师向师生代表汇报了校园餐饮工作监督管理的情况,总结了锡澄校区校园餐饮工作问题,同时汇报了上学期校园餐饮工作民主测评情况以及针对同学们在测评中提出的意见建议的整改情况。

会上组织师生对本学期开学后的校园餐饮服务保障工作进行了民主测评,食堂、超市负责人同时表示将会对师生提出的意见建议在具体工作中及时调整和改进,给大家提供既营养卫生又价格实惠的菜品。

最后王演新副主任对食堂超市服务工作提出了具体要求。一是要把食品安全工作作为第一要务来抓,要充分认识到安全工作无小事,必须把好食品安全关。二是要进一步加强成本核算把好价格关,不断研发更新。三是要进一步加强对从业人员的专业培训以提高服务水平,虚心接受师生员工提出的意见建议,不断提升餐饮服务保障能力,满足广大师生对餐饮工作的不同需求。